Producteur :Maison Petricorena
Coffret gourmandises du Pays Basque
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Coffret gourmandises du Pays Basque
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Détails du produit
Que ce soit pour se faire plaisir ou pour offrir, découvrez notre Coffret Gourmandises du Pays Basque.
Un savoureux assortiment de plusieurs terrines gourmandes et de spécialités typiques du Pays Basque et de la Maison Petricorena, le tout présenté dans une élégante panière ou un coffret cadeau selon disponibilité.
Composition :
- Pâté basque au piment (180 g) : Un incontournable de la gastronomie basque, relevé juste ce qu'il faut. Cuisiné à partir de porc Manex, né et élevé au Pays Basque.
- Pâté de campagne (180 g) : Un classique indémodable. Cuisiné à partir de porc Manex, né et élevé au Pays Basque.
- Terrine de foie à l’Izarra (180 g) : Une recette délicate où le foie se marie aux notes subtiles de la liqueur Izarra, emblématique du Pays Basque. Cuisiné à partir de porc Manex, né et élevé au Pays Basque.
- Terrine de sanglier (180 g) : Savoureuse et pleine de caractère, cette terrine révèle le goût intense de la viande de gibier.
- Axoa de veau (380 g) : Ce sauté typique basque est préparé à partir de menus morceaux de veau et de bœuf mijotés avec des piment doux du Pays Basque et des oignons pour un plat prêt à déguster.
- Piperade basquaise (400 g) : Plat emblématique du Sud-Ouest, notre piperade mêle tomates d'Aquitaine, piments doux du Pays Basque et oignons, à savourer en accompagnement ou en base de recette.
- Sel au piment d'Espelette (90 g) : Un condiment qui relèvera toutes vos préparations avec une note piquante et subtile.
- Confiture de cerises noires (200 g) : Douce et légèrement parfumée à l'amande, notre confiture de cerise noire est l'accompagnement idéale du fromage de brebis basque.
- Confit d’oignon (220 g) : Parfait pour accompagner vos viandes et foie gras ...
- Sauce douce basque (25 cl) : Une sauce polyvalente, à utiliser aussi bien en marinade qu’en condiment.
- Miel de flore sauvage d’Itxassou 410 g : Un miel aux saveurs florales intenses, récolté dans les collines verdoyantes du Pays Basque.
- Sablés à la noisette Okina (200 g) : Des biscuits croquants et savoureux, au bon goût de noisettes, pour terminer ce voyage culinaire sur une note sucrée.
Avec son large panel de produits, ce coffret est l’opportunité parfaite de goûter à la variété et à la générosité de la gastronomie basque.
Contenu du coffret
Axoa : veau et boeuf cuisinés aux piments doux et piment d'Espelette
Piperade Basquaise aux piments doux du Pays Basque
Confit d'oignons au vin d'Irouleguy et au piment d'Espelette
FAQs
Pour en savoir plus, consultez notre page FAQs.
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