Terrine de Sanglier
Terrine de Sanglier

Terrine de Sanglier

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Taille
Taille: Bocal 180 g
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Habituellement prête en 24 heures

Ce qui fait la différence

Description

Pour l'élaboration de cette terrine, nous remplaçons la viande de porc par de la viande sanglier. Plus maigre et haute en goût, elle ravira les amateurs de gibier.

En entrée, avec quelques guindillas, (piments au vinaigre), en toasts pour l'apéritif, pour des sandwichs "maison" simples et savoureux. A déguster bien fraîche. 


 

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1170 kJ / 283 kCal Lipides : 24 g dont AG saturés : 9 g Glucides : 1.5 g dont sucres : 0.5 g Protéines : 15 g Sel : 2 g

Ingrédients

Viande de sanglier 48% (origine UE), gorge et foie de porc (origine Pays Basque - France), lait, œuf, sel, plantes aromatiques, fécule de maïs, épices, cognac

Conseil de conservation

Après ouverture, se conserve 72 H au réfrigérateur, dans un récipient hermétique.

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