Un assortiment de gourmandises printanières succulentes et variées, sélectionnées par Clara Petricorena, de quoi confectionner plusieurs apéritifs gourmands, des salades composées, des fins de repas et goûters, des cafés gourmands, des assaisonnements...

Contenu du Coffret :

• Poivronnade (100 g) : Une crème de poivrons rouge, parfaite pour tartiner sur des toasts grillés ou accompagner des crudités.
• Confiture extra de cerises noires (100 g) : Parfaite pour accompagner une assiette de fromage basque.
• Filet de truite des Pyrénées (180 g) : Filet de truite de Baigorri à l'huile d'olive et au citron, idéal pour des entrées fraîches, des salades composées ou en verrine à l'apéritif.
  
• Biscuits Okina aux pépites de chocolat (200 g) : Fabriqués dans la province basque de Soule, ces délicieux biscuits croquants aux pépites de chocolat sont parfaits pour un goûter ou café gourmand.
  
• Tomates semi-séchées à l'huile d'olive (170g) : Un délice pour agrémenter vos salades ou vos plats de pâtes.
  
• Sauce Sakari citron (25 cl) : Une sauce qui peut être utilisée en marinade ou en condiment, elle relève vos poissons, viandes blanches ...
  
• 1/4 de fromage de brebis basque des Bergers de St Michel (250 g env) : Un fromage de brebis basque traditionnel. À savourer seul, ou accompagné de notre confiture de cerises noires pour une touche sucrée-salée.
  
• Tapenade verte au piment d'Espelette (90 g) : Une tapenade réalisée à base d’olives vertes relevée d'une pointe de piment d'Espelette idéale pour tartiner à l'apéritif.
  
• Tapenade noire au piment d'Espelette (90 g) : Un classique du sud, parfait pour accompagner des gressins, des légumes croquants ou des tartines de pain frais.
  
• Piment d'Espelette (50 g) : L'épice phare du Pays Basque, avec son goût subtilement fruité et piquant. Il relèvera toutes vos recettes.