Txistu : Jambon de Bayonne fourré au Foie Gras sous vide 200 g

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  • Le Txistu se compose d'une belle tranche de jambon de Bayonne fourrée au foie gras
  • Canard à foie gras du Sud Ouest IGP
  • Cette entrée rafinée séduira les plus fins gourmets
  • Produit disponible de Septembre à Décembre
  • Fabriqué et cuisiné au Pays Basque
  • EXPEDITION SEULEMENT en France Métropolitaine en express
  • Disponibilité:
    Rupture de stock
  • SKU:
    SV33
Description du produit
  • Le Txistu se compose d'une belle tranche de jambon de Bayonne fourrée au foie gras
  • Canard à foie gras du Sud Ouest IGP
  • Cette entrée rafinée séduira les plus fins gourmets
  • Produit disponible de Septembre à Décembre
  • Fabriqué et cuisiné au Pays Basque
  • EXPEDITION SEULEMENT en France Métropolitaine en express d'Octobre à Avril
Ingrédients & allergènes

Ingrédients :

  • Foie gras de canard
  • jambon de Bayonne
  • sel
  • poivre
  • épices

Allergènes :

Aucun

Conseil de conservation

Il se conserve 2 mois dans votre réfrigérateur. Après ouverture, à consommer dans les 24 heures

Informations nutritionnelles

Le txistu

Cette "flûte" en langue basque (prononcez "tchistou") se compose d'une belle tranche de jambon de Bayonne fourrée au foie gras. L'ensemble est cuit en même temps à 60°C à cœur, serré comme dans un torchon. Une subtile alliance entre le fleuron de nos salaisons et la finesse du foie gras de canard. Cette entrée rafinée séduira les plus fins gourmets.

Le conseil de Clara

Pour un apéritif gourmand, couper une douzaine petits croissants en 2 dans le sens de longueur. Poser une fine tranche de Txistu et éventuellement une pointe de notre confit d'oignon. Refermer, passer 3 mns à four chaud, (220°). Déguster immédiatement. Attention, pas plus de 3 mns au four !!!

Notes et avis