Confits à la graisse de canard

"C'est pas gras le confit !" Le Canard Gras est riche en acides gras insaturés. Une fois débarassé de l'excuse dietetique vous pouvez vous jeter sur un bon confit de Canard, préparé dans la tradition du Sud-Ouest. C'est un des plats préférés des français, le plaisir sera au rendez-vous sans complexe. À vos assiettes !