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jambon-basque-manex

Jambon Basque de Porc Manex

Nos porcs naissent et sont élevés environ 10 mois entre St Etienne de Baïgorry et St Jean Pied de port au cœur du Pays Basque, dans de petites exploitations qui respectent leur évolution naturelle. Les porcs Manex sont donc élevés 5 à 6 mois de plus que pour le jambon de Bayonne traditionnel. 2 éleveurs uniquement effectuent ce travail et peuvent nous fournir cette viande de qualité, des porcs "lourds" qui demandent toute notre attention à la transformation pour vous fournir le nectar du jambon Basque.

11 Résultats

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Jambon de Porc Manex en tranches
Promotion Pâques

Jambon de Porc Manex en tranches

4.5 (37)

A partir de €9,90

€66,00kg

Jambon manex désossé
Promotion Pâques

Jambon manex désossé

4.7 (92)

A partir de €39,90

€39,90kg

Jambon de Porc Manex entier à l'os
Promotion Pâques

Jambon de Porc Manex entier à l'os

4.5 (4)

A partir de €260,00

€26,00kg

Tranchettes de Jambon de porc Manex
Promotion Pâques

Tranchettes de Jambon de porc Manex

5.0 (2)

€4,20

€52,50kg

Talon de jambon désossé, xamango
Promotion Pâques

Talon de jambon désossé, xamango

5.0 (3)

€6,50

€18,57kg

Trésors du séchoir

Trésors du séchoir

€123,40

€37,06kg

Casse croûte au jambon Manex et fromage de brebis

Casse croûte au jambon Manex et fromage de brebis

€61,90

€41,27kg

Couteau à jambon

Couteau à jambon

4.0 (1)

€7,50

Sac à charcuteries en toile basque Lartigue fabriqué à Ascain

Sac à charcuteries en toile basque Lartigue fabriqué à Ascain

5.0 (1)

€15,00

Sac à Jambon en toile basque Lartigue fabriqué à Ascain

Sac à Jambon en toile basque Lartigue fabriqué à Ascain

4.2 (5)

€28,00

Support à jambon et couteau

Support à jambon et couteau

€15,00

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