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Jambon Basque de Porc Manex

Nos porcs naissent et sont élevés environ 10 mois entre St Etienne de Baïgorry et St Jean Pied de port au cœur du Pays Basque, dans de petites exploitations qui respectent leur évolution naturelle. Les porcs Manex sont donc élevés 5 à 6 mois de plus que pour le jambon de Bayonne traditionnel. 2 éleveurs uniquement effectuent ce travail et peuvent nous fournir cette viande de qualité, des porcs "lourds" qui demandent toute notre attention à la transformation pour vous fournir le nectar du jambon Basque.

11 Résultats

Jambon de Porc Manex en tranches

Jambon de Porc Manex en tranches

4.3 (28)

A partir de €9,90

Prix ​​à l'unité
€66,00Par kg

Jambon manex désossé

Jambon manex désossé

4.7 (73)

A partir de €39,90

Prix ​​à l'unité
€39,90Par kg

Jambon de Porc Manex entier à l'os

Jambon de Porc Manex entier à l'os

4.5 (4)

A partir de €260,00

Prix ​​à l'unité
€26,00Par kg

Tranchettes de Jambon de porc Manex

Tranchettes de Jambon de porc Manex

€4,20

Prix ​​à l'unité
€52,50Par kg

Talon de jambon désossé, xamango

Talon de jambon désossé, xamango

5.0 (1)

€6,50

Prix ​​à l'unité
€18,57Par kg

Trésors du séchoir

Trésors du séchoir

€119,90

Prix ​​à l'unité
Par 

Casse croûte au jambon Manex et fromage de brebis

Casse croûte au jambon Manex et fromage de brebis

€58,00

Prix ​​à l'unité
Par 

Couteau à jambon

Couteau à jambon

€7,50

Prix ​​à l'unité
Par 

Sac à charcuteries en toile basque Lartigue fabriqué à Ascain

Sac à charcuteries en toile basque Lartigue fabriqué à Ascain

5.0 (1)

€15,00

Prix ​​à l'unité
Par 

Sac à Jambon en toile basque Lartigue fabriqué à Ascain

Sac à Jambon en toile basque Lartigue fabriqué à Ascain

4.3 (4)

€28,00

Prix ​​à l'unité
Par 

Support à jambon et couteau

Support à jambon et couteau

€15,00

Prix ​​à l'unité
Par