Description
Découvrez le fromage AOP Ossau-Iraty, un fromage à pâte pressée au lait cru de brebis produit au cœur du Pays Basque, dans le village d'Urepel (64).
Fabriqué à partir du lait des brebis "Manech", une race locale emblématique, ce fromage artisanal bénéficie d'un affinage minimum de 80 jours, qui lui confère une texture riche et une saveur unique.
Sa croûte naturelle, obtenue grâce à un affinage traditionnel, témoigne de son caractère authentique.
Ce fromage AOP Ossau-Iraty, disponible en entier ou en morceau sous vide, est un véritable délice pour les amateurs de fromage, vous le servirez comme au Pays Basque avec un peu de notre confiture de cerises noires.
À conserver au frais et à déguster dans le mois suivant la réception pour une qualité optimale.
Description
Découvrez le fromage AOP Ossau-Iraty, un fromage à pâte pressée au lait cru de brebis produit au cœur du Pays Basque, dans le village d'Urepel (64).
Fabriqué à partir du lait des brebis "Manech", une race locale emblématique, ce fromage artisanal bénéficie d'un affinage minimum de 80 jours, qui lui confère une texture riche et une saveur unique.
Sa croûte naturelle, obtenue grâce à un affinage traditionnel, témoigne de son caractère authentique.
Ce fromage AOP Ossau-Iraty, disponible en entier ou en morceau sous vide, est un véritable délice pour les amateurs de fromage, vous le servirez comme au Pays Basque avec un peu de notre confiture de cerises noires.
À conserver au frais et à déguster dans le mois suivant la réception pour une qualité optimale.
La fromagerie d'Urepel
