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Olives au citron
Olives au citron

Description

Les olives au citron Baionade ? Un indispensable des moments partagés et des apéros réussis !

C’est une recette d’olive farcie originale qui nous rappelle le soleil de la Méditerranée. Les olives vertes de variété Manzanilla sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité ferme et charnue et leur forme allongée qui se prête particulièrement à êtres farcies et stérilisées. La farce au citron apporte une acidité rafraîchissante.

olives citron

Poids net : 120 g

Olives au citron

SKU: BA12
€3,40
€28,33kg
Disponibilité
 
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Description

Les olives au citron Baionade ? Un indispensable des moments partagés et des apéros réussis !

C’est une recette d’olive farcie originale qui nous rappelle le soleil de la Méditerranée. Les olives vertes de variété Manzanilla sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité ferme et charnue et leur forme allongée qui se prête particulièrement à êtres farcies et stérilisées. La farce au citron apporte une acidité rafraîchissante.

olives citron

Poids net : 120 g

Le conseil de Clara

Les olives au citron sont souvent appréciées en apéritif, accompagnant parfaitement un verre de vin blanc frais ou une bière légère*. Le mariage des saveurs salées des olives avec la fraîcheur du citron en fait également un accompagnement idéal pour les plats de fruits de mer, les salades estivales ou même des tajines, du poulet au citron...

*à consommer avec modération

Poulet aux olives au citron

Ingrédients - 4 personnes

  • 4 cuisses de poulet
  • 4 pommes de terre
  • 2 oignons
  • 1 citron
  • 1 boîte olives au citron
  • 4 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre

Préparation 15min - Cuisson 20min

Faites revenir le poulet dans une cocotte avec l'huile d'olive pour le faire légèrement dorer.

Épluchez et émincez les oignons. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers. Prélevez le zeste du citron et coupez la tomate en morceau. Ajoutez le tout dans la cocotte ainsi que les olives.

Salez, poivrez, recouvrez d'eau et laissez mijoter 50 min.

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