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Description

Envie d’une sauce barbecue douce et savoureuse ? La sauce BBQ douce Sakari est l’alliée idéale pour sublimer vos grillades sans trop de piquant.

Son secret ? Le piment fumé de la Vera, qui lui confère un arôme fumé délicat et une saveur légèrement épicée, parfaite pour toute la famille.

Idéale pour :

  • Viandes, volailles, ribs, burgers
  • Légumes grillés, potatoes, frites maison
  • Plats mijotés comme un pulled pork ou un chili doux

Format pratique :
1 flacon permet de faire mariner jusqu’à 2 kg de viande

Astuce gourmande :
Associez-la à du miel ou du sirop d’érable pour une marinade sucrée-salée façon barbecue américain.

Une sauce artisanale qui sublime vos plats avec un équilibre parfait entre douceur, fumé et notes épicées.

Une composition de qualité avec de l’huile de colza française de Nouvelle-Aquitaine et du piment fumé de la Vera (Espagne) DOP, reconnu pour son goût authentique et raffiné.

Volume net : 25 cL
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Sauce BBQ douce Sakari

SKU: SB13
Regular price €3,95
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Description

Envie d’une sauce barbecue douce et savoureuse ? La sauce BBQ douce Sakari est l’alliée idéale pour sublimer vos grillades sans trop de piquant.

Son secret ? Le piment fumé de la Vera, qui lui confère un arôme fumé délicat et une saveur légèrement épicée, parfaite pour toute la famille.

Idéale pour :

  • Viandes, volailles, ribs, burgers
  • Légumes grillés, potatoes, frites maison
  • Plats mijotés comme un pulled pork ou un chili doux

Format pratique :
1 flacon permet de faire mariner jusqu’à 2 kg de viande

Astuce gourmande :
Associez-la à du miel ou du sirop d’érable pour une marinade sucrée-salée façon barbecue américain.

Une sauce artisanale qui sublime vos plats avec un équilibre parfait entre douceur, fumé et notes épicées.

Une composition de qualité avec de l’huile de colza française de Nouvelle-Aquitaine et du piment fumé de la Vera (Espagne) DOP, reconnu pour son goût authentique et raffiné.

Volume net : 25 cL

Idées d'utilisation : accompagnez vos grillades et bien plus !

La sauce BBQ douce Sakari est bien plus qu’une simple sauce pour grillades ! Grâce à son équilibre parfait entre douceur et saveur fumée, elle accompagne une multitude de plats et apporte une touche gourmande à votre cuisine :

Marinades savoureuses : Badigeonnez vos viandes et volailles (poulet, ribs, côtes de porc) avant et pendant la cuisson. Pour une marinade sucré salé ajoutez un filet de miel ou de sirop d’érable. Parfaite pour la confection des ribs à la texane.

Burger et sandwichs gourmands : Remplacez le ketchup par la sauce BBQ douce pour un goût plus raffiné dans vos burgers, hot-dogs et wraps. Elle se marie aussi parfaitement avec un sandwich au poulet grillé.

Trempette et accompagnements : Utilisez-la comme sauce pour vos frites, potatoes maison, nuggets ou encore des onion rings. Son goût fumé rehausse aussi les légumes grillés comme les aubergines, poivrons ou champignons.

Dans vos plats mijotés : Ajoutez une touche de sauce BBQ douce à un chili con carne, un pulled pork ou même un ragoût pour un parfum légèrement boisé et épicé.

Sauce pour salades et bowls : Mélangée à un peu de yaourt ou de mayonnaise au piment d'Espelette Sakari, elle devient une vinaigrette originale pour un coleslaw maison ou une salade de pommes de terre.

Le piment fumé de la Vera : un goût inimitable

Originaire d’Estrémadure, en Espagne, le piment fumé de la Vera est un ingrédient d’exception qui fait toute la différence dans notre sauce BBQ douce. Cultivé sous l’appellation DOP "Pimentón de la Vera", il est reconnu pour son arôme intense et ses notes fumées uniques.

Un procédé de séchage traditionnel : Après la récolte, les piments sont séchés lentement au bois de chêne pendant plusieurs semaines. Ce fumage artisanal leur donne ce goût profond et boisé, incomparable aux autres piments.

Un piment doux et parfumé : Contrairement à d’autres variétés plus piquantes, le piment fumé de la Vera apporte une chaleur subtile et une richesse aromatique, parfaite pour relever les plats sans les enflammer.

Un ingrédient phare de la cuisine espagnole : Très utilisé dans les tapas, les paellas, dans le fameux "pulpo a la gallega", les sauces, les charcuteries, il donne une authenticité incomparable aux recettes. Associé à notre sauce BBQ douce, il apporte un caractère unique et gourmand qui sublimera toutes vos grillades et plats mijotés.

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