Tartinade de tomates séchées à l'ail des ours

En cuisine, les tartinades sont de véritables petits trésors polyvalents qui ajoutent une touche de magie à toutes vos préparations. Leur utilisation va au-delà de simples accompagnements pour vos tartines . Les possibilités sont infinies et ne se limitent qu'à votre imagination culinaire.

Voici quelques exemples d'utilisation :

• Apéritifs : sur des crackers ou comme dip pour des légumes crus
• Marinades : incorporez la dans des sauces ou en les utilisant comme marinades pour vos viandes et légumes grillés.
• Tartines : Tartinez sur du pain légèrement grillé et combinez avec d'autres ingrédients comme des olives, du jambon de Bayonne, du chorizo, du fromage de brebis basque ...