Sel de Salies de Béarn au safran du Pays Basque Bio 120 g

Sublimez vos plats avec ce gros sel de salies de Béarn au safran basque !

En assaisonnement, utilisez le sel au safran comme un sel classique pour assaisonner vos plats. Saupoudrez-le sur vos viandes, poissons, légumes, salades ou même sur des plats de pâtes et de riz pour rehausser leurs saveurs. Excellent sur toutes vos grillades et plus particulièrement sur un magret de canard, mais aussi sur un foie gras poêlé, un filet de truite ou des pommes vapeurs.

Commencez par une petite quantité et ajustez selon vos préférences personnelles.

Voici quelques idées pour l'utiliser :

• Paella, riz et risotto : Ajoutez une pincée de sel au safran lors de la cuisson de votre paella, riz ou risotto pour intensifier les saveurs. Le safran se marie particulièrement bien avec tous les plats à base de riz.
• Bouillons et soupes : Incorporer une petite quantité de sel au safran dans vos bouillons et soupes leur apportera une note aromatique et subtilement parfumée. Cela fonctionne particulièrement bien avec les soupes à base de poisson ou de fruits de mer.
• Beurre aromatisé : Mélangez le sel au safran avec du beurre ramolli pour créer un beurre aromatisé délicieux. Utilisez ce beurre sur du pain, des légumes cuits à la vapeur ou des pommes de terre au four.