Description
- Xuri, vin basque blanc emblématique de la cave Coopérative de Baigorri, AOP Irouleguy
- 2 étoiles coup de coeur, Guide Hachette 2020
- Assemblage : 58% Gros Manseng, 37% Petit Manseng, 5% Petit Courbu
- La bouche : L’attaque est ample et grasse. L’acidité parfaitement intégrée révèle la puissance aromatique de ce vin
- Accord mets-vin : Truite grillée, calamars fris, tarte aux légumes, salade de chèvre chaud, tacos aux crevettes ou poulet, risotto aux asperges, curry de légumes ou de poulet, burger de poisson ou végan, huîtres
Description
- Xuri, vin basque blanc emblématique de la cave Coopérative de Baigorri, AOP Irouleguy
- 2 étoiles coup de coeur, Guide Hachette 2020
- Assemblage : 58% Gros Manseng, 37% Petit Manseng, 5% Petit Courbu
- La bouche : L’attaque est ample et grasse. L’acidité parfaitement intégrée révèle la puissance aromatique de ce vin
- Accord mets-vin : Truite grillée, calamars fris, tarte aux légumes, salade de chèvre chaud, tacos aux crevettes ou poulet, risotto aux asperges, curry de légumes ou de poulet, burger de poisson ou végan, huîtres
