Découvrez nos pâtés basques et terrines du Pays Basque, élaborés selon nos recettes charcutières transmises depuis 4 générations. Pique-niques, entrée improvisée, sandwichs, casse-croûtes… toutes les occasions sont bonnes pour ouvrir une bonne terrine de pâté basque !
Pour nos recettes à base de porc, nous utilisons de la viande, du goulat et du gras de porc Manex, né et élevé au Pays Basque.
Notre terrine de campagne, plusieurs fois récompensée au Concours Général Agricole de Paris, côtoie notamment notre pâté basque au piment, relevé juste ce qu'il faut.
