Description

  • Confectionnées avec les morceaux de viandes restant à l’issue de la fabrication des confits de porcs MANEX
  • Elles sont bien dégraissées, puis mixées grossièrement avant d’être mises en boîtes et stérilisées
  • Idéal pour des toasts apéritif
  • Fabriqué et cuisiné au Pays Basque par la Maison Petricorena

Chichons du Pays Basque (rillettes de porc MANEX)

SKU : PA28
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Description

  • Confectionnées avec les morceaux de viandes restant à l’issue de la fabrication des confits de porcs MANEX
  • Elles sont bien dégraissées, puis mixées grossièrement avant d’être mises en boîtes et stérilisées
  • Idéal pour des toasts apéritif
  • Fabriqué et cuisiné au Pays Basque par la Maison Petricorena
Maison Petricorena St Etienne de Baigorry 1920

Chichons du Pays Basque

Pour une entrée sans façon, avec quelques guindillas, (piments au vinaigre), en toasts pour l'apéritif, pour des sandwichs "maison" simples et savoureux. Ces traditionnelles rillettes basquaises garanties pur porc sont à déguster bien fraîche sur une belle tranche de pain grillé encore tiède mais aussi délicieux en omelette !

Vous en parlez mieux ques nous