Chichons du Pays Basque (rillettes de porc)

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  • Confectionnées avec les morceaux de viandes restant à l’issue de la fabrication des confits
  • Elles sont bien dégraissées, puis mixées grossièrement avant d’être mises en boîtes et stérilisées
  • Idéal pour des toasts apéritif
  • Fabriqué et cuisiné au Pays Basque par la Maison Petricorena
  • Disponibilité:
    En stock
  • SKU:
    PA20
Description du produit
  • Confectionnées avec les morceaux de viandes restant à l’issue de la fabrication des confits
  • Elles sont bien dégraissées, puis mixées grossièrement avant d’être mises en boîtes et stérilisées
  • Idéal pour des toasts apéritif
  • Fabriqué et cuisiné au Pays Basque par la Maison Petricorena
Ingrédients & allergènes

Ingrédients :

  • Gorge et gras de porc (95 %)
  • sel
  • poivres
  • épices.
  • Origine des viandes : France

Allergènes :

Aucun

Conseil de conservation

Après ouverture, se conserve 72 H au réfrigérateur, dans un récipient hermétique.

Informations nutritionnelles

Chichons du Pays Basque

Pour une entrée sans façon, avec quelques guindillas, (piments au vinaigre), en toasts pour l'apéritif, pour des sandwichs "maison" simples et savoureux. Ces traditionnelles rillettes basquaises garanties pur porc sont à déguster bien fraîche sur une belle tranche de pain grillé encore tiède mais aussi délicieux en omelette !

Maison Petricorena St Etienne de Baigorry 1920

Notes et avis