Gaspacho au piment d'Espelette

Pour accompagner le gaspacho au piment d'Espelette, voici quelques idées savoureuses en utilisant nos produits :

• Jambons, chorizo, lomo : À l'apéritif ou en entrée, servez le gaspacho avec des tranches fines de jambon de Bayonne ou de jambon Manex, joliment enroulées autour de gressins. Pour varier, vous pouvez couper le chorizo, le jambon ou le lomo en fines lamelles et parsemez sur le gaspacho.
• Fromages : Enrichissez votre gaspacho avec des cubes ou des copeaux de fromage de brebis ou de chèvre basque.
• Ventrèche grillée : Ajoutez des tranches fines de ventrèche grillée pour une touche croustillante qui s’accorde à merveille avec la fraîcheur du gaspacho.
• Sauce Sakari : Pour relever votre gaspacho, quelques gouttes de notre sauce basque Sakari suffiront à ajouter une touche épicée et aromatique.
• Huile d'olive piquante Sakari : pour pimenter votre gaspacho, vous pouvez ajouter quelques gouttes d'huile d'olive piquante Sakari.