Gateau Basque à la confiture de cerises noires

Notre Gâteau Basque maison à la confiture de cerises noires, en format 6 parts, se distingue par sa pâte sablée moelleuse et son généreux fourrage de confiture.

Notre confiture de cerises noires a été récompensée par une médaille de Bronze en 2017 et par la médaille d'or en 2018 au prestigieux Concours Général Agricole de Paris, témoignant de sa qualité exceptionnelle de cerises et de son goût raffiné d'amande. C'est une confiture qui a su séduire les papilles des experts et des gourmands les plus exigeants. Voici leur commentaire sur le produit : "Très bon équilibre au nez. Goût d'amande long en bouche. Surprenant mais intéressant mélange"

Pour garantir une qualité irréprochable, nous sélectionnons avec attention nos matières premières, comme la farine locale bio de la ferme Xemiania à Beguios, au cœur du Pays Basque.

Cette exploitation familiale est engagée dans une agriculture durable et respectueuse de l’environnement. Elle se distingue par la production de farine bio d’une qualité exceptionnelle, issue de blés cultivés sur la ferme sans OGM ni produits chimiques.

Chaque gâteau est préparé dans le respect des traditions basques pour vous offrir un moment gourmand unique et authentique !