Description
Découvrez le vinaigre de pomme Eztigar, élaboré avec passion par la SARL Eztigar à St Just Ibarre, à partir d'anciennes variétés de pommes basques soigneusement préservées, cultivées selon les principes de l'agriculture biologique.
Ce vinaigre de pomme est le résultat de la transformation naturelle du cidre en vinaigre. Issu d'un processus de fermentation lent et traditionnel, le cidre se métamorphose naturellement en un vinaigre au goût équilibré et acidulée.
Pour préserver toutes les vertus et les bienfaits du vinaigre de cidre de pomme, il est non pasteurisé. Ainsi, les enzymes naturelles, les nutriments et les probiotiques présents dans ce vinaigre restent intacts, contribuant ainsi à une digestion saine et favorisant le bien-être général.
C'est un vinaigre sans aucun additif, sans colorants ni conservateurs ou de tout autre élément artificiel.
Ce vinaigre de cidre peut être utilisé de multiples façons dans votre cuisine. Il peut servir de base pour les vinaigrettes, rehausser la saveur de vos marinades, ou apporter une touche acidulée à vos sauces et vos plats préférés.
Peut présenter un léger voile naturel
Description
Découvrez le vinaigre de pomme Eztigar, élaboré avec passion par la SARL Eztigar à St Just Ibarre, à partir d'anciennes variétés de pommes basques soigneusement préservées, cultivées selon les principes de l'agriculture biologique.
Ce vinaigre de pomme est le résultat de la transformation naturelle du cidre en vinaigre. Issu d'un processus de fermentation lent et traditionnel, le cidre se métamorphose naturellement en un vinaigre au goût équilibré et acidulée.
Pour préserver toutes les vertus et les bienfaits du vinaigre de cidre de pomme, il est non pasteurisé. Ainsi, les enzymes naturelles, les nutriments et les probiotiques présents dans ce vinaigre restent intacts, contribuant ainsi à une digestion saine et favorisant le bien-être général.
C'est un vinaigre sans aucun additif, sans colorants ni conservateurs ou de tout autre élément artificiel.
Ce vinaigre de cidre peut être utilisé de multiples façons dans votre cuisine. Il peut servir de base pour les vinaigrettes, rehausser la saveur de vos marinades, ou apporter une touche acidulée à vos sauces et vos plats préférés.
Peut présenter un léger voile naturel
Eztigar, les producteurs de pommes basques
