Description
Pour l'élaboration de cette terrine, nous remplaçons la viande de porc par de la viande sanglier. Plus maigre et haute en goût, elle ravira les amateurs de gibier.
En entrée, avec quelques guindillas, (piments au vinaigre), en toasts pour l'apéritif, pour des sandwichs "maison" simples et savoureux. A déguster bien fraîche.
Description
Pour l'élaboration de cette terrine, nous remplaçons la viande de porc par de la viande sanglier. Plus maigre et haute en goût, elle ravira les amateurs de gibier.
En entrée, avec quelques guindillas, (piments au vinaigre), en toasts pour l'apéritif, pour des sandwichs "maison" simples et savoureux. A déguster bien fraîche.
