Sel Saveur 9 herbes Sakari au piment fumé de la Vera
Sel Saveur 9 herbes Sakari au piment fumé de la Vera
Sel Saveur 9 herbes Sakari au piment fumé de la Vera

Sel Saveur 9 herbes Sakari au piment fumé de la Vera

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Ce qui fait la différence

Description

Laissez-vous séduire par ce mélange aromatique et légèrement fumé, associant notre saveur 9 herbes Sakari au piment fumé de la Vera, D.O.P.

Fort de notre savoir-faire saucier depuis 4 générations à Baigorri, nous vous proposons ce mélange de sel équilibré et savoureux, au Pimenton de la Vera, piment d’Espagne naturellement fumé, et aux herbes et aromates rigoureusement sélectionnées.


Un mélange idéal pour les grillades de viandes et de poissons, le barbecue, les plats en sauce...

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 168 kJ / 40 kCal
Graisses : 1 g dt 0,39 g sat.
Glucides : 5 g dt 2,4 g sucre
Protéines : 1,8 g
Sel : 87,9 g

Ingrédients

Sel fin, persil, piment de la Véra (2%), thym, marjolaine, ail, échalote, sariette,
basilic , épices & plantes aromatiques.

Conseil de conservation

Après ouverture, se conserve dans un endroit sec
Idées d'utilisation : une saveur fumée pour sublimer vos recettes

Idées d'utilisation : une saveur fumée pour sublimer vos recettes

Avec son mélange d’herbes aromatiques et de piment fumé de la Vera, ce sel assaisonne et relève vos recettes avec une touche légèrement fumé typique du pimenton de la Vera.

Parfait pour les grillades et marinades : Saupoudrez-le sur vos viandes, volailles ou poissons avant ou après la cuisson. Idéal pour un poulet rôti, des ribs, des côtes de bœuf ou du saumon grillé.

Idéal pour les légumes rôtis et poêlées : Un filet d’huile d’olive, une pincée de ce sel et vos pommes de terre, patates douces, champignons ou aubergines prendront une toute nouvelle dimension gustative !

Un atout pour les plats mijotés : Intégrez-le à vos ragoûts, sauces tomates ou plats de lentilles pour leur donner une profondeur de saveur unique et légèrement épicée.

Rehausse le goût des œufs et fromages : Un simple œuf au plat, une omelette ou un œuf cocotte devient un régal avec une touche de ce sel parfumé. Délicieux aussi sur un fromage frais ou une burrata avec un filet d’huile d’olive.

Une alternative savoureuse pour les snacks et apéritifs : Parsemez-en sur du popcorn maison, des noix grillées ou des frites de polenta pour une touche originale et gourmande.

Sublime vos plats de pâtes et risottos : Un soupçon dans un risotto aux champignons, une sauce crémeuse pour des pâtes ou une poêlée de gnocchis suffit à en exalter toutes les saveurs.

Un allié parfait en cuisine pour tous ceux qui aiment les notes fumées et épicées sans en faire trop !

Le piment fumé de la Vera : un arôme boisé et intense

Le piment fumé de la Vera : un arôme boisé et intense

Originaire d’Espagne et bénéficiant d’une Appellation d’Origine Protégée (DOP), le piment fumé de la Vera est séché lentement au bois de chêne, lui conférant son goût fumé caractéristique. Ce procédé traditionnel en fait un ingrédient incontournable pour enrichir les saveurs de nombreux plats.

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