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Description

Envie de donner du caractère à vos grillades ? La sauce barbecue forte Sakari est l’alliée parfaite des amateurs de saveurs fumées et relevées.

Son secret ? Le piment fumé de la Véra, qui apporte une intensité unique et un goût authentique à toutes vos préparations.

  • Idéale pour : viandes, volailles, ribs, légumes grillés
  • Format pratique : 1 flacon permet de faire mariner jusqu’à 2 kg de viande
  • Personnalisation gourmande : pour une touche sucrée façon ribs américains, ajoutez un peu de miel, sirop d’érable ou sucre roux

Une sauce artisanale qui sublime vos barbecues avec un équilibre parfait entre fumé, épices et piquant.  

Une composition de qualité avec de l'huile de colza française de Nouvelle-Aquitaine et du piment fumé de la Véra (Espagne) DOP qui bénéficie d'une appellation d'origine protégée "Pimenton de la Vera"  pour une saveur intense et authentique.

Volume net : 25 cl
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Sauce BBQ Forte Sakari

SKU : SB14
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Description

Envie de donner du caractère à vos grillades ? La sauce barbecue forte Sakari est l’alliée parfaite des amateurs de saveurs fumées et relevées.

Son secret ? Le piment fumé de la Véra, qui apporte une intensité unique et un goût authentique à toutes vos préparations.

  • Idéale pour : viandes, volailles, ribs, légumes grillés
  • Format pratique : 1 flacon permet de faire mariner jusqu’à 2 kg de viande
  • Personnalisation gourmande : pour une touche sucrée façon ribs américains, ajoutez un peu de miel, sirop d’érable ou sucre roux

Une sauce artisanale qui sublime vos barbecues avec un équilibre parfait entre fumé, épices et piquant.  

Une composition de qualité avec de l'huile de colza française de Nouvelle-Aquitaine et du piment fumé de la Véra (Espagne) DOP qui bénéficie d'une appellation d'origine protégée "Pimenton de la Vera"  pour une saveur intense et authentique.

Volume net : 25 cl

Comment utiliser la sauce BBQ forte ?

La sauce BBQ forte est l’alliée idéale pour relever vos grillades et plats. Avec son goût fumé et épicé, elle apporte une touche de caractère à vos recettes. Découvrez comment l’utiliser pour sublimer viandes, légumes et accompagnements !

Marinades pour viandes et poissons

Utilisez la sauce BBQ forte pour mariner vos viandes (côtes de porc, poulet, bœuf) avant cuisson. Pour un goût encore plus intense, laissez mariner plusieurs heures ou toute une nuit. Elle fonctionne aussi parfaitement avec du saumon ou des crevettes grillées.

Glaçage pour grillades et ribs

Badigeonnez vos travers de porc, ailes de poulet ou burgers pendant et en fin de cuisson pour obtenir une belle caramélisation et une saveur fumée irrésistible.

Trempette relevée pour frites et snacks

Servez-la en sauce d’accompagnement avec des frites maison, potatoes, nuggets ou onion rings pour un snack épicé et gourmand.

Topping savoureux pour tacos et burgers

Ajoutez une touche de sauce BBQ forte dans vos tacos, wraps ou burgers pour un goût fumé et relevé qui fait toute la différence.

Sublimer vos plats mijotés

Incorporez-la dans vos ragoûts, chili con carne ou viandes effilochées (pulled pork, effiloché de bœuf) pour un goût intense et épicé.

🔥 Astuce du chef : Pour une sauce sucrée-salée, mélangez-la avec un peu de miel ou de sirop d'érable. Pour une version plus tomatée, ajoutez de la sauce tomato Sakari.

Idées recettes

Ribs caramélisés sauce Sakari

  • Marinez des travers de porc avec la sauce BBQ Sakari et un peu de miel
  • Cuisez doucement au four ou au barbecue
  • Badigeonnez régulièrement pour une belle caramélisation

Brochettes de poulet épicées

  • Coupez des morceaux de poulet, mélangez-les à la sauce BBQ Sakari
  • Laissez mariner 1 heure, puis faites-les griller

Patates douces rôties façon Tex-Mex

  • Coupez des patates douces en frites épaisses
  • Mélangez avec la sauce et faites rôtir au four ou au airfryer

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