Jusqu'au 22/06 minuit, dès 30€ de commande en relais colis ou à domicile en France Métropolitaine, Belgique, Allemagne, Luxembourg, Pays Bas.

Jusqu'au 22/06 minuit, livraison offerte dès 30€ de commande en relais colis ou à domicile en France Métropolitaine, Belgique, Allemagne, Luxembourg, Pays Bas.

Important

Livraison point relais

Si vous avez choisi la livraison en point relais, nous vous recommandons de sélectionner soigneusement votre point relais sur la page de confirmation de commande après avoir finalisé votre paiement.

En cas de fermeture accidentelle de cette page, vous pourrez facilement la rouvrir à partir de l'e-mail de confirmation de commande que vous recevrez ou dans l'onglet "Commandes" de votre compte en cliquant sur le bouton "Statut de commande".

Nous voulons nous assurer que vous puissiez choisir le point relais le plus pratique pour vous, et nous sommes là pour vous aider à chaque étape du processus.

Obtenez 10% de réduction

Restez informé

Inscrivez-vous et recevez 10 % de réduction sur votre prochain achat

En remplissant ce formulaire, vous vous inscrivez pour recevoir nos emails et vous pouvez vous désinscrire à tout moment.

Jambon de Porc Manex en tranches
Jambon de Porc Manex en tranches
Jambon de Porc Manex en tranches
Jambon de Porc Manex en tranches
Jambon de Porc Manex en tranches
Jambon de Porc Manex en tranches
Jambon de Porc Manex en tranches

Description

Viande persillée aux saveurs intenses. 
Porcs nés et élevés au Pays Basque (3 mois de plus que pour un jambon de Bayonne). 
Affiné 20 mois minimum dans notre séchoir collectif. 
Médaillé 3 fois au Concours Agricole de Paris. 
Disponible en tranche sous vide en 150 g ou 300 g
Maison Petricorena Charcutier depuis 4 générations

Poids : 150 g

1 acheté 2ème à -30%

Jambon de Porc Manex en tranches

SKU : SL49
€9,90
€66,00kg
Disponibilité
 
Taxe incluse. Les frais d'expédition sont calculés au moment du paiement.

Description

Viande persillée aux saveurs intenses. 
Porcs nés et élevés au Pays Basque (3 mois de plus que pour un jambon de Bayonne). 
Affiné 20 mois minimum dans notre séchoir collectif. 
Médaillé 3 fois au Concours Agricole de Paris. 
Disponible en tranche sous vide en 150 g ou 300 g
Maison Petricorena Charcutier depuis 4 générations

Poids : 150 g

Qu'est ce que le Jambon du Pays Basque Manex ?

Notre jambon de Porc Manex 3 fois médaillé : en 2013 il est le seul jambon supérieur au Pays Basque et en Aquitaine à avoir obtenu une médaille d'or au Concours Général Agricole du Salon de l'Agriculture de Paris, médaillé d'Argent en 2016 et médaillé de bronze en 2017.

Pour confectionner le jambon de porc Manex, nous sélectionnons avec nos éleveurs des porcs aptes à être élevés au moins 3 mois de plus que ceux destinés au jambon de Bayonne, sans toutefois dépasser 30% de masse graisseuse. La totalité de la carcasse est ainsi valorisable pour l'agriculteur et vous retrouvez chez vous le goût, le parfum et l'authenticité d'une viande bien née et bien élevée.

Il bénéficie d'au moins 18 mois de sèche dans notre séchoir collectif.

Le conseil de Clara

Dégustation des tranches de jambon Manex

La chair du jambon de porc Manex est plus tendre, plus foncée et plus persillée que celle du jambon de Bayonne.
Le paquet de 5 à 6 tranches de jambon sous vide (300g).

Il est impératif d’ouvrir le sachet au moins un quart d’heure avant la dégustation aafin que le jambon s’aère et révèle toutes ses saveurs.

Vous en parlez mieux ques nous

Recommandées avec ce produit

Produits récemment consultés

Frais de port offerts

Dès 60€ d’achats en point relais et à domicile.

Service client

À votre écoute au +33 (0)5 59 37 41 36 ou par email info@petricorena.com.

Paiement sécurisé

Visa, Mastercard, American Express, Paypal, Virement instantané.

Retrait gratuit en magasin

Sur toutes les commandes.