Terrine de Foie à l'Izarra
Terrine de Foie à l'Izarra
Terrine de Foie à l'Izarra
Terrine de Foie à l'Izarra

Terrine de Foie à l'Izarra

  • Porc élevé dans le Sud Ouest
  • Pur porc, hachée moyen
  • Une pointe de la liqueur basque parfume délicatement notre terrine
  • Maison Petricorena Charcutier depuis 4 générations
  • Poids net : 180 g
€4,70 EURUnit price(€26,11 EUR/kg)
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Ce qui fait la différence

Description
  • Porc MANEX élevé à St Etienne de Baigorry
  • Médaille d'Argent 2025 au Concours International de Lyon 
  • Une pointe de la liqueur basque Izarra parfume délicatement notre terrine
  • Maison Petricorena Charcutier depuis 4 générations
  • Poids net : 180 g
Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

  • Energie : 1170 kJ / 283 kCal
  • Lipides : 24g dont AG saturés : 9g
  • Glucides : 1,5g dont sucres : 0,5g
  • Protéines :15g
  • Sel : 2g
Ingrédients
  • Viande et gras de porc MANEX(60 %)
  • foie de porc MANEX(35 %)
  • œufs
  • lait
  • Izarra (1,2 %)
  • sel
  • poivre
  • épices.
  • Origine des viandes : France
Allergènes
  • Lait
  • œufs
  • sulfites
Conseil de conservation

Après ouverture, se conserve 72 H au réfrigérateur, dans un récipient hermétique.
Qu'est ce que l'Izarra ?

Qu'est ce que l'Izarra ?

Le saviez-vous ?

C'est en 1904 que la botaniste Joseph Grattau crée la LIQUEUR IZARRA FINE-HENDAYE à Hendaye au Pays Basque. Elle est faite d’une dizaine de plantes et d’épices, comme la cardamome, la cannelle, la noix de muscade, l’angélique ou la coriandre...  Distillation, une touche de sucre... "le soleil dans le verre" pour nos Anciens.

Notre terrine de foie à l'Izarra

Notre terrine de foie à l'Izarra

Une pointe de la liqueur basque parfume délicatement notre terrine de campagne traditionnelle, pour vous apporter la chaleur du Pays Basque pour vos entrées et toasts gourmands.

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