Découvrez le fromage pur brebis basque "Arradoy" des bergers de St Michel, un véritable produit de caractère issu des traditions locales.

Affiné pendant au moins 3 mois, il est fabriqué exclusivement avec du lait de brebis de races locales, collecté dans un rayon de 30 km autour de la laiterie, située près de Saint-Jean-Pied-de-Port.

Ce fromage offre des saveurs riches et prononcées, typiques du fromage basque, parfait accompagné de notre confiture de cerises plusieurs fois médaillée au concours général agricole de Paris.

Disponible entier ou en morceaux sous vide, il se conserve au frais et est à déguster dans le mois suivant sa réception.