Description

  • Élaborée à partir de pommes issues de l'agriculture biologique
  • Anciennes variétés de pommes Basques
  • Garantis sans traitement
  • Fabriqué à St Just Ibarre par la SARL Eztigar formée par des producteurs de pommes Basques
Bio

Gelée de pomme BIO Eztigar

SKU: BI09
Regular price €6,10
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€24,40per kg
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Description

  • Élaborée à partir de pommes issues de l'agriculture biologique
  • Anciennes variétés de pommes Basques
  • Garantis sans traitement
  • Fabriqué à St Just Ibarre par la SARL Eztigar formée par des producteurs de pommes Basques

Eztigar : 100 % pommes basques

La SARL Eztigar est formée par des producteurs de pommes Basques. Ils élaborent leurs produits à ST JUST IBARRE, petit village dans les montagnes.

Leur défit :

  • sauvegarder les anciennes variétés de pommes locales  
  • créer des emplois dans les zones défavorisées de montagne
  • permettre un complément de revenu pour les exploitations de montagne

Leur verger est composé exclusivement de pommes d'anciennes variétés locales, 60 % en agriculture biologique et 40% en conversion BIO. Garanti sans traitement.

Le conseil de Clara Petricorena

Vous apprécierez cette gelée de pomme comme au Pays Basque avec notre fromage de brebis des Bergers de St Michel et un verre de vin rouge Irouleguy Gutizia ! mais aussi :

  • En tapas avec notre boudin noir au piment d'Espelette
  • Dans toutes vos recettes sucrées salées
  • En nappage sur vos tartes aux fruits
  • Sur vos yaourts natures, fromages blancs et fromages frais

Vous en parlez mieux ques nous