Chorizo pamplona tranché

Les occasions de déguster un bon chorizo ne manquent pas : apéritif, pique nique, raclette, sandwich ... N'hésitez pas à explorer différentes combinaisons et à laisser libre cours à votre créativité. Voici quelques idées :

Plateau apéritif basque : Disposez les tranches de chorizo sur un plateau apéritif accompagné d’autres charcuteries (Jésus basque, saucisse sèche au piment d’Espelette, jambon, lomo …) de fromages basques variés (brebis, vache, chèvre), de guindillas (piments au vinaigre) et de petits condiments (gelée de piment, confiture de cerises noires…) pour une dégustation conviviale.

Tapas espagnoles ou pintxo : Créez une assiette de tapas en associant les tranches de chorizo à différents ingrédients (morceaux de fromages, piquillos, omelette, œuf de caille fris …) sur des tranches de pain.

Pizza au chorizo : Ajoutez des tranches de chorizo sur une pizza faite maison pour une saveur délicieuse

Salades : Intégrez les tranches de chorizo à vos salades, associez-le à d’autres ingrédients : tomates cerises, fromage de brebis, des crouton ailés, piquillos …

Sandwich gourmet : Agrémentez vos sandwiches avec des tranches de chorizo, des légumes grillés, du fromage et un peu de sauce basque Sakari ou d'aioli au piment d'Espelette Sakari !

Omelette espagnole : Ajoutez des tranches de chorizo à une omelette pommes de terre oignons pour créer une authentique tortilla.