Cassoulet à la basquaise au mouton
Cassoulet à la basquaise au mouton

Cassoulet à la basquaise au mouton

  • La version Basque du cassoulet
  • Le cassoulet est à base de mouton et saucisses de campagne
  • Cuisiné et fabriqué au Pays Basque
€9,00 EURUnit price(€21,43 EUR/kg)
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Taille
Taille: 420 g
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Ce qui fait la différence

Description

Découvrez la version Basque du célèbre cassoulet !

Composé de mouton tendre et de saucisses de campagne, ce plat réconfortant est cuisiné et fabriqué au Pays Basque par notre maison pour un véritable moment de gourmandise.

Boîte 420 g : idéale pour 1 à 2 personnes
Boîte 840 g : parfaite pour 2 à 3 personnes

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 432 kJ / 104 kCal Lipides : 3,5g dont AG saturés : 1,5g Glucides : 10g dont sucres : 0,5g Protéines : 5,5g Sel : 0,5g

Ingrédients

Viande de mouton, haricots, concentré de tomates, saucisses de campagne, lard, graisse de canard, sel, poivre et épices. Origines des viandes : France

Conseil de conservation

Avant ouverture, se conserve à témpérature ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Cassoulet Basquaise

Cassoulet Basquaise

Le cassoulet est une recette traditionnelle du Sud Ouest. Nos cassoulets sont confectionnés avec des produits de qualité: viande confite moelleuse et haricots (base de tout cassoulet).

Voilà un plat complet, vite prêt et tout simplement délicieux. Nous fabriquons différentes variantes de cassoulet : cassoulet au confit de canard, à la basquaise ou au confit de porc. Ici le cassoulet est à base de mouton et saucisses de campagne : c'est la recette version Basque du cassoulet !

Le conseil de Clara Petricorena

Le conseil de Clara Petricorena

Que vous soyez un amateur de cuisine basque ou simplement à la recherche d'une nouvelle version du cassoulet traditionnel, le cassoulet basquaise saura satisfaire vos envies de plats réconfortants et savoureux.

Servez le cassoulet dans des plats en terre cuite ou en fonte pour maintenir la chaleur et ajouter une touche rustique, mais aussi dans des bols individuels pour une présentation plus moderne ou dans des cocottes individuelles pour une présentation plus élégante.

Saupoudrer de chapelure et gratiner au four à feu doux 20 mm. Servir bien chaud accompagné d'un bon vin rouge corsé et d'un bon pain de campagne !

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