Découvrez nos tranchettes de jambon de porc Manex en sachet sous vide de 80 g, idéales pour sublimer vos apéritifs ou agrémenter vos soirées raclettes.

Les porcs Manex sont nés et élevés au cœur du Pays Basque dans notre village de St Etienne de Baigorry. Cette viande est affinée avec soin pendant un minimum de 20 mois dans notre séchoir collectif, permettant ainsi le développement de saveurs complexes et une texture délicieusement persillée. Cette qualité exceptionnelle a été reconnue par trois médailles au Concours Agricole de Paris, attestant de notre engagement envers l'excellence.